≪本日の献立≫
・わかめご飯
・肉じゃがコロッケ
・糸寒天のサラダ
・小松菜とえのきのみそ汁
・牛乳

　「肉じゃがコロッケ」は新しいメニューです。にんじん、玉ねぎ、豚肉、しらたきなど肉じゃがの具材が入ったコロッケです。味がしっかりついているので、ソースをかけなくても美味しく食べられます。
　今日のサラダには、『糸寒天』が入っています。糸寒天は、『天草（てんぐさ）』という海藻をゆで、その煮汁を冷やし固めたあと、寒い場所に置いて乾燥させたものです。つるんとした食感を楽しんで食べました。