12月18日(水)
- 公開日
- 2013/12/18
- 更新日
- 2013/12/18
給食
牛乳 白神ごはん きりたんぽ汁 天ぷら(天つゆ)ぶりぶりあえ りんご
きょうの給食は豊島区と交流のある、秋田県能代から紹介された郷土料理です。お米は世界遺産白神大地の水で育った白神米です。きりたんぽはそのごはんを竹輪のように杉に巻いてあぶったものです。きょうはオーブンで焼いてあります。固いので、最初に汁に入れて少し柔らかくして食べましょう。ぶりぶりあえはいぶりがっこという、たくわんをいぶしたものが入った和え物です。