■献立
ホイコーロー丼
かむ神サラダ
いももち
牛乳

　６月４日からの１週間は、歯と口の健康週間です。給食では6月2日から3日間、歯と口の健康週間にちなみ、よくかんで食べて欲しい料理が登場します。今日は「かむ神サラダ」です。かみごたえある、さきいかや枝豆が入っています。
　今日の補食はじゃがいもを使った「いももち」です。
今日の「いももち」は、皮とむいて、切ったじゃがいもを、蒸してから、なめらかになるように丁寧に潰しました。そこに、でんぷん、チースなどを混ぜ合わせてから、ひとつひとつ調理員さんが形を作って油で揚げました。