■献立
かきあげ丼
じゃがいもとピーマンの千切り炒め
甘夏
牛乳

　今日の給食は「かきあげ丼」です。かき揚げは、小さく切った野菜などの具材に、衣をまとわせて油で揚げた、天ぷらの仲間です。具材と衣をかき混ぜてから揚げることから「かき揚げ」と呼ばれるようになったと言われています。今日は、千切りにしたにんじんや、玉ねぎに、食感のよい枝豆や、香りのよいさくらえびを合わせてかき揚げにしました。