■献立
かわりマーボー豆腐丼
わかめとコーンのサラダ
牛乳

　今日の給食は、かわりマーボー豆腐丼でした。通常、給食のマーボー豆腐では、木綿豆腐を使用しますが、かわりマーボー豆腐丼では、生揚げを使用しています。生揚げを使用することで、ボリュームがあるマーボー豆腐になります。
　また、生揚げを一度湯通しすることで、脂っこくなりすぎず、おいしく仕上げることができます。