■献立
ガーリックトースト
フィッシュ＆チップス
スコッチブロス
ジョア

　給食で世界を巡る給食世界ツアー。今月はイギリスです。
今日の「フィッシュ＆チップス」はイギリスを代表する料理の一つで白身魚にベーキングパウダーを加えて作った衣をくぐらせ揚げました。チップスとは、ポテトチップスではなくフライドポテトのイギリスの呼び名です。スコッチブロスの名前の意味はスコットランドのスープという意味です。イギリスの中でもスコットランドの伝統的な料理で、肉や野菜を入れてコトコト煮たシンプルなスープです。