■献立
深川めし
揚げ出し豆腐
磯和え
牛乳

　２月１８日と１９日は浮世絵コラボ給食です。浮世絵とは、江戸時代にできた版画の作品です。浮世絵では、観光地や当時の役者さん、そして江戸時代の人々の生活の様子などが描かれています。
今日は、貝が豊富にとれた、深川の漁師のまかない飯だった深川めしを作りました。浮世絵にも、貝や潮干狩りの様子が描かれた作品がたくさんあります。　特に、潮干狩りは春の庶民のレジャーとして、お花見とともに大人気でした。
　深川めしは、元々は、今日のようにご飯に、貝などが入った味噌汁をかけて食べる形式でしたが、最近では貝などの具を炊き込む形式の深川めしが多くなっています。