■献立
いわしのかばやき丼
具沢山みそ汁
ビーンズサラダ
牛乳

　今日は暦の上で春の気配が立ち始める「立春」です。そして昨日、２月２日は「節分の日」でした。そのため今日は節分の給食を作りました。
　節分には豆をまくことで、魔除けになると言われています。炒り大豆をまき、鬼の嫌うひいらぎの葉やいわしを使ったおかざりを玄関先に飾る習慣があります。そこで、いわしを使ったかばやきどんと大豆を使ったサラダを作りました。