■献立

いわしのかば焼き丼
味噌汁
おひたし
牛乳

　６月１１日は「入梅」と呼ばれる日でした。カレンダー上、梅雨に入る日のことです。
今日は、いわしのかばやきどんぶりを作りました。６月から７月にかけて水揚げされるいわしは「入梅いわし」と呼ばれ、１年のうちで最も脂がのっておいしいといわれ、人気がある食材です。