【今日の献立】
ごはん
鮭のちゃんちゃん焼き
いそポテト
吉野汁
牛乳

　今日は北海道の郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」を作りました。鮭と野菜を鉄板の上で炒め、みそで味付けをする料理をちゃんちゃん焼きと呼びますが、今日は鮭にしっかり味をつけて、炒めた野菜をのせてオーブンで焼きました。ごはんがすすむ料理でした。