【今日の献立】
ごはん
エコふりかけ
鶏肉の山賊揚げ
レモンサラダ
吹雪汁
牛乳

　今日は郷土料理の献立でした。長野県の料理「山賊揚げ」を作りました。さくっとした食感がおいしく、もりもり食べていました。汁物には、春の足音が聞こえてきましたが、蒸しつぶした里芋を加えた汁物をつくりました。日本は各地域、地元の風土をいかした料理がたくさんあります。ぜひ味わって、様々な日本の食文化を学んでほしいなと思います。