【今日の献立】
グリーンピースごはん
ソイナゲット
和風サラダ
とうふとじゃがいものみそしる
牛乳

　グリーンピースは冷凍されているものや、レトルトされているものが出回り、１年中食べられるものと思われがちですが、５月の初夏が旬の食材の１つです。さやえんどうからえんどう豆となってしまう間にしか食べられない、期間限定のもの。今日はこの旬のグリーンピースを塩ゆでし、こんぶとうすくちしょうゆを加えて炊いたご飯にまぜました。苦手な人には辛かったメニューかと心配でしたが、「グリーンピース大好き！」という人や、高学年では、おかわりに並ぶ人もいました。