牛乳・ビビンバ・スーミータン
ピーチヨーグルト

「ビビンバ」は韓国料理のひとつです。ごはんの上に甘辛く炒めたお肉とナムル、そして目白小学校特製の「みそだれ」をかけて食べます。みそだれは、赤みそや豆板醤、にんにく・生姜・ごま油を入れて作っています。ごはんに少しのせるだけで、より美味しくなります。
「スーミータン」は、とうもろこしの甘みを活かした、卵入りのとろみのあるスープです。3月も肌寒い日が続いています。今日のようなとろみのあるスープは体を温めてくれるので、ちょうどよいメニューです。