3月13日(月)の給食
- 公開日
- 2017/03/13
- 更新日
- 2017/03/13
給食
牛乳・ごはん・魚の照り焼き
五目豆・沢煮椀・いちご2つ
今日の給食の魚は「めだい」を使用しました。めだいは身がやわらかく、照り焼きのたれも甘めなので、魚料理の中でも人気があるメニューです。
「五目豆」は、大豆・こんにゃく・にんじん・昆布・油揚げの5種類の具材が入っています。材料は大豆に合わせて、小さくさいの目切りにしているので、箸の使い方の練習にもなります。1時間ほどじっくり煮て、味をしみこませました。