牛乳・ごはん・魚の西京焼き
ひじきの炒め煮・七草の豆腐団子汁・いちご２つ

3学期初日の給食は「和食」です。
「七草の豆腐団子汁」は、毎年出している季節献立です。七草の「すずな」「すずしろ」「せり」と、豆腐と白玉粉で作ったお団子が入った汁物です。だしはかつおの削り節でとりました。お団子はやわらかく、もちもちとしていて、子供たちからも好評でした。
また、今日1月11日は「鏡開き」でもあります。お供えした鏡餅をさげて、お雑煮やお汁粉にしていただくことで、1年間の健康と開運を祈願します。 古くから伝わる日本の文化も子供たちに伝えていきたいと思います。