牛乳・ルゥローハン
ビーフンスープ・杏仁豆腐

今日の給食は「台湾料理」です。
「ルゥローハン」は、豚肉を甘辛く煮て、ごはんの上にかけて食べるどんぶりメニューです。台湾では、とても有名な料理で、屋台などでよく食べられています。今日は、給食風にアレンジをして、せん切りにした豚肉と玉葱、人参、長ねぎを調味料で煮込み、仕上げに三つ葉をちらしました。また、「五香粉」というシナモンやサンショウが入ったスパイスを使って、より本場っぽい味に近づけました。毎年、出しているメニューですが、子供たちからも好評です。