牛乳・ターメリックライス・きのこソースがけ
ビーンズサラダ・りんご

「ターメリック」とは「ウコン」のことを言います。生姜と同じ仲間に入り、食物繊維や鉄分などのミネラルが含まれています。カレー粉やたくあんの色づけにも、ターメリックは使われています。今日の給食では、ターメリックで色づけしたごはんの上に、しめじやエリンギ、豚肉が入ったデミグラスソースをかけて食べます。
10月に入り、給食で使う食材やメニューも秋らしくなってきました。