1月14日(木)の給食
- 公開日
- 2016/01/15
- 更新日
- 2016/01/15
給食
牛乳・ごはん・白身魚の甘酢だれ
野菜のごまあえ・けんちん汁
今日の給食は「和食」です。
魚は「ホキ」を使用しています。油で揚げて、黒酢が入った甘酢だれを上にかけて食べます。「酢」には、色々と効能があります。食欲増進や疲労回復、免疫力を高め風邪を予防する効果があります。酢は、給食では色々な料理に使っています。特にドレッシング作りには欠かせない調味料で、普通の穀物酢だけでなく、リンゴ酢なども使用しています。