3月6日(金)の給食
- 公開日
- 2015/03/06
- 更新日
- 2015/03/06
給食
のむヨーグルト・ゆかりごはん・小松菜のごまあえ
じゃがいものそぼろに・りんご
今日の給食は和食です。
和食の場合、一汁二菜の献立が多いのですが、今日は新じゃがを使用し煮物を作りました。新じゃがは皮がうすく、みずみずしいのが特徴です。また、収穫されてすぐに出荷されるため、通常のじゃがいもよりもビタミンCが豊富に含まれています。今日の煮物には鶏ひき肉・しめじ・生揚げ・人参などが入っています。洋食化が進む中、今日のような煮物も、子どもたちに伝えたい食文化のひとつです。