学校の様子

2月10日(火)の給食

公開日
2015/02/10
更新日
2015/02/10

給食

牛乳・鶏南蛮うどん
いかめし・いちご

今日の給食は「いかめし」です。
「いかめし」はその名の通り、いかにもち米をつめて調味料で煮たものです。北海道の函館本線の「森駅」の駅弁として、有名になりました。
給食室では、朝早くから630ぱいもの、いかをきれいに洗い、もち米をつめて、竹串でとめて大きな釜で40分煮ました。納品されたいかは大きかったのですが、煮るとぎゅっと縮んで、ちょうど食べやすいサイズになりました。低学年と高学年では、食べられる量が違うので、グラムには差をつけています。