牛乳・ココア揚げパン
ポークビーンズ・ハムチーズサラダ

「ココア揚げパン」は、初めてのメニューです。「揚げパン＝きな粉」という根強いイメージがありますが、「ココア」に挑戦してみました。子どもたちの反応も良かったです。
「ポークビーンズ」は、豚肉といんげん豆をトマト味で煮込んだアメリカの家庭料理です。給食では、豆を使ったメニューがたくさん出ます。豆には、たんぱく質やビタミン、カルシウムや鉄分、食物繊維など、あらゆる栄養素が含まれているイチオシの食材です。豆には色々な種類があるので、給食でも和食・洋食にこだわらす色々なものを出していきたいと考えています。