牛乳・マーボー丼
ビーフンスープ・杏仁豆腐

今日の給食は「中華」です。
「ビーフン」は、お米を原料として作った細長い乾麺です。中国や台湾、ベトナムやタイなどのアジア地域でよく食べられています。今日は、スープに入れましたが、炒め物やサラダにしてもおいしい食材です。
「マーボー丼」は、子どもも大人も好きなメニューです。今日は1年生にも食べやすいように、豆板醤とラー油を控えめにしました。