2月7日(金)の給食
- 公開日
- 2014/02/07
- 更新日
- 2014/02/07
給食
牛乳・ごはん・みそ汁
アジフライ・和風サラダ・いちご2つ
今日の給食は「アジフライ定食」です。
アジは、イワシやサバと同じ青魚のひとつで、カルシウム・ビタミンA・ビタミンB群をバランスよく含んでいます。アジは干物というイメージが強いですが、今日のようにパン粉をまぶしてフライにしたり、南蛮漬けにしたり、淡泊な味なので色々な調理法に合う魚です。