コーヒー牛乳・ホットドッグ・ポトフ
れんこんサラダ・いちご２つ

今日のサラダには、「れんこん」が入っています。
れんこんをうすく切り、油で揚げてチップスにして、野菜の上にのせました。
れんこんには、のどの痛みやせきを抑える「タンニン」という成分が含まれています。風邪予防の意味でも、おすすめしたい野菜です。れんこんは煮物やきんぴらなど、和食に合う食材ですが、今日のようにチップスにするとお菓子感覚で食べられます。