■献立

むぎごはん

生揚げとなすの味噌炒め

大学芋

牛乳

　今日は、生揚げとなすの味噌炒めをつくりました。なすは一度揚げてから、生揚げと野菜をからめます。味付けは味噌だけではなく、オイスターソースや豆板醤を入れています。また、大人気の大学芋をつくりました。大学芋の蜜も手作りなのでとても美味しい一品です！！