■献立

シナモンシュガー揚げパン

グヤーシュ

ビーンズサラダ

ジョア

　給食で世界を巡る給食世界ツアー。今月はハンガリーです。ハンガリーは、ヨーロッパの真ん中あたりに位置する国です。そのため、ドイツやイタリア、トルコなど様々な国の食文化が影響した料理が色々あります。今日の主食はシナモンシュガー揚げパンですが、ハンガリーの伝統料理には、シナモンシュガーを使用した、「えんとつパン」とも呼ばれる「クルトゥーシュ・カラーチ」があります。「クルトゥーシュ・カラーチ」は、真ん中に穴の開いた煙突のような形をしているパンに、シナモンや砂糖がまぶしてあります。