３月１６日の給食
- 公開日
- 2026/03/19
- 更新日
- 2026/03/16
給食
■献立
かきあげうどん
海藻サラダ
たんかん
牛乳
かきあげは、千切りの野菜に桜えびなどを混ぜてから、衣に混ぜて、一人分ずつ形を作って油で揚げます。
一度にたくさん混ぜてしまうと、野菜の水分で衣が水っぽくなってしまい、カリッと仕上がらないことから、手間はかかりますが１０人分ずつ混ぜ合わせて作ります。
