■献立

ゆかりごはん

イカフライ

おかか和え

どさんこ汁

牛乳

　今日の汁物は、北海道の「どさんこ汁」です。「どさんこ」とは、北海道でうまれたもののことを言います。北海道は、広大な大地で、農作物や酪農が盛んな地域です。これらの野菜やバターを使った汁物を「どさんこ汁」とよんでいます。北海道は、玉ねぎを始め、収穫量が全国１位の食材がたくさんあり、この「どさんこ汁」１杯で北海道のおいしさが楽しめます。今日は北海道産のじゃが芋やコーンを使いました。