■献立

冬野菜のカレーライス

レモンサラダ

リザーブデザート

　キャロットゼリー

　サイダーゼリー

牛乳

　今日のデザートは、リザーブ給食でした。キャロットゼリーとサイダーゼリーどちらにするか、とても迷った人もいたようです。学校全体では、キャロットゼリーを選んだ人が1４９人、サイダーゼリーが4８0人でした。キャロットゼリーは寒天を使っているので、さっくりとした食感に、サイダーゼリーはアガーを使っているのでフルフルとした食感に仕上がりました。

　また、今日のレモンサラダには星形の米粉マカロニを揚げたものをトッピングとして使っており、ザクザクとした食感が楽しいサラダです。