■献立

ごはん

ししゃもの磯部揚げ

こんにゃくサラダ

鶏団子汁

牛乳

　さて今日は、和食の献立です。給食では、健康づくりのためだけでなく、日本の食文化を知ってもらうため、和食が多く出ています。和食をよりいっそうおいしくいただくためには、正しくおはしを扱うことが大切です。スプーンやフォークと違い、おはしは食べ物をつまむ・はさむ・切る・混ぜるなど１つで様々な使い方ができる道具です。

年末年始には、色々な方と食事をする機会もあると思いますので、改めておはしの使い方を確認してほしいと思います。