１２月８日の給食
- 公開日
- 2025/12/08
- 更新日
- 2025/12/08
給食
■献立
練馬大根スパゲティ
白いんげん豆のサラダ
ベイクドチーズケーキ
牛乳
今日の練馬大根スパゲティに使われている練馬大根は、昨日、練馬区にある大泉の畑で目白小学校の保護者の方と先生たちが、他の学校の栄養士や先生たちと一緒に収穫してきた練馬大根を使っています。
練馬大根は、普段よく見かける青首大根と比べると、２倍ほど長く、根の方が太いのが特徴です。その為、栽培や収穫が難しく近年収穫量が減っていました。しかし、伝統ある野菜を残していこうと、練馬の農家さんが頑張って育てています。
児童用玄関の前に、練馬大根の収穫の様子の写真や、練馬大根と青首大根の実物が展示してあります。来校の際にはご覧ください。
