■献立

ごはん

コーンとおからのコロッケ

こまつなの胡麻和え

味噌汁

牛乳

　今日はSDGｓ給食です。今日の「コーンとおからのコロッケ」は、おからを使っています。おからとは、大豆から豆乳を作る際にでる絞りかすのことで、栄養豊富ですが多くが廃棄されています。今日は、そんなおからを無駄にしないよう、食べやすいコロッケにしました。また、今日は小松菜、キャベツ、ねぎなど東京都産の野菜を使っています。じゃがいもと人参、玉葱はJAS有機野菜を使用しています。