学校の様子

1月25日(木)の給食(全国学校給食週間2・鹿児島県)

公開日
2018/01/25
更新日
2018/01/25

給食

≪本日の献立≫
・鶏飯(けいはん)
・がね
・じゃこいり海そうサラダ
・牛乳
・みかん

全国学校給食週間2日目は、「鹿児島県」の料理です。

新メニューの「鶏飯(けいはん)」は、鹿児島県・奄美大島の料理です。ごはんの上にとり肉、ねぎ、高菜、いりたまごを加えた具、きざみのりをのせ、鶏ガラでとったスープをかけます。子供たちは、いただきますをしたあとに、丼にスープをかけて食べました。初めての料理に驚いている子もいましたが、お茶漬けみたいでおいしい!と好評でした。

「がね」は、さつまいもが入ったかきあげです。”がね”とは、鹿児島の方言で『かに』のことをいいます。それは、揚がった姿がかにに似ているためだそうです。