【今日の献立】
韓国風そぼろ丼
もやしのナムル
トックスープ
いちご

　今日は、韓国料理の給食を作りました。「トック」とは、韓国のお餅のことです。日本のお餅はもち米からできていますが、トックはうるち米からできています。煮崩れしにくく、粘りや伸びが少ないのが特徴です。日本のお餅と食べ比べてみるのも面白いですね。