【今日の献立】
ご飯
鰆のピリ辛焼き
たくあん和え
くずきり汁

　今日は、たくあんをたっぷり使った「たくあん和え」を作りました。たくあんは、江戸時代に生まれた漬物の1つで「沢庵宗彭」が考案したものだったため、その名が付きました。パリパリとした食感がアクセントになり、子供たちもおいしそうに食べていました。