【今日の献立】
炊き込みご飯
鮭の塩焼き
のりあえ
おしるこ
牛乳

１月１１日は、鏡開きです。鏡開きの日には、お正月にお供えした鏡もちを木づちなどで割って食べる風習があります。
お供えした鏡もちには、神様が宿っているとされ、それを食べることで神様の力を分けてもらい、１年間健康に暮らせると信じられてきました。
割った鏡もちは、おしるこに入れたり、油で揚げておかきにして食べたりします。
１１日は休日なので、今日は鏡開き給食として、おもちの代わりに白玉団子を入れたおしるこを作りました。