【今日の献立】
とりごぼうピラフ
豆乳の和風シチュー
さつまいものごまドーナッツ
牛乳

今日の豆乳の和風シチューは、鶏肉、じゃがいも、にんじん、里芋、かぶ、しめじの野菜を煮込んで、豆乳、白みそを加えて作りました。
豆乳と少しの味噌を使うことで、普通のシチューよりもあっさりとした風味になり、ご飯にも合う料理になります。