【今日の献立】
ひじきご飯
きりたんぽ汁
はたはたのつけ焼き
リンゴゼリー
牛乳

今日は、秋田県の郷土料理給食です。
きりたんぽは、炊いたお米をすりつぶして、棒につけて焼いた秋田名物の食べ物で、鍋物に入れたり、甘いみそ塗って焼いて食べたりします。
はたはたは、昔秋田県でよくとれていた魚で、しょっつる鍋という料理や、焼き魚や、寿司などいろいろな料理にして食べられてきました。今日は、醤油味の調味料につけて、オーブンで焼きました。