【今日の献立】

・牛乳

・柳川風丼

・春野菜の味噌汁

・はちみつレモンゼリー

　毎月19日は、食育の日ということで、東京都の郷土料理でもある柳川丼をアレンジした柳川風丼を提供しました。柳川丼は、本来どじょうを使いますが、給食では、豚肉を使いました。また、デザートには八丈島で栽培されたレモンを使ったはちみつレモンゼリーを作りました。八丈島レモンは、通常のレモンと比べ、サイズも大きくまろやかな酸味が特徴です。子供たちは、給食で東京都の食文化に触れながら、おいしくいただいていました。