【今日の献立】

・牛乳

・ご飯

・チキン南蛮

・おかか和え

・豆腐のすまし汁

　今日の給食は、宮城県の郷土料理の１つ「チキン南蛮」を提供しました。この料理は、今から約７０年前に考案されたもので、鶏肉に衣をつけて揚げ、甘酸っぱいタレをくぐらせ、上からタルタルソースをかけます。今日のタルタルソースは、卵不使用でさっぱりとした味に仕上げました。今回給食で初めて提供しましたが、子供たちから好評でした。