献立名
牛乳
ごはん
豚肉の生姜炒め
糸寒天のごまず和え
豆腐とわかめのみそ汁
タカミメロン

　毎日蒸し暑い日が続きます。
そこで今日のメニューは「豚肉の生姜炒め」です。
豚もも肉と玉ねぎを炒めて、生姜のしぼり汁を加えた
しょうゆベースの調味料で味付けをしました。
玉ねぎと豚肉を一緒に食べると、疲労回復の効果が高まります。

「糸寒天のごまず和え」に使用した「糸寒天」は
東京都の伊豆諸島産です。