【桃の節句献立】
献立名
牛乳
菜の花と鮭のちらし寿司
筑前煮
すまし汁
くだもの（いちご）

　今日の「菜の花と鮭のちらし寿司」は
「桃の節句献立」です。
菜の花の緑色と鮭の淡い桃色が、春をおもわせる
ちらし寿司です。

　すまし汁に浮かべた「麩」も、いつもの「毬麩」に変えて
「花形麩」にしました。