フィリピンの料理

シナガック
アドボ
ニラガ
ビロビロ

今月の世界の料理は「フィリピン」です♪
甘酸っぱい味付けが多く、いろいろな国の食文化を取り入れて複雑な味わいが多いようです。
アドボは骨付き鶏を調理する料理ですが、給食風にアレンジをして、骨なしの鶏、じゃがいもをプラスして作りました。
いろいろな国の料理を食べてお勉強しましょう☆