今日のきゅうしょく 10月23日(月)
- 公開日
- 2023/10/23
- 更新日
- 2023/10/23
給食
玄米入りそぼろご飯
野菜の海苔和え
呉汁
豆乳ゼリー
呉汁には大豆をすり潰したものを味噌汁に入れて作ります。
大豆のすり潰した状態のことを「呉」と言います♪
大豆のすり潰したものを入れると味に深みが出て、ねっとりとした汁になります。
体も暖まるので、ぜひこれからの寒い時期にもいただきたい汁物です☆