今日の献立

ルーローハン

ルオボータン

オーギョーチ風ゼリー

牛乳

　今日は台湾料理の献立です。ルーローハンは角切りの豚肉を柔らかく煮て醤油などの調味料で味をつけ、八角、シナモン、クローブなどのスパイスがミックスされている「五香粉」というスパイスで独特の風味をプラスしています。スパイスの量は控えめにしていますが、本格的な味を子供たちは気に入ったようで、どのクラスもよく食べていました。ピーチゼリーにレモンシロップをかけたオーギョーチ風ゼリーも人気でした♪