熊本県の料理

高菜めし

鯖の塩焼き

切り干し大根の炒め煮

つぼん汁

デコポン

月に一度いろいろな県の料理を出します♪

今月は熊本県の料理をお届けします。

熊本県は豊かな自然が広がり、新鮮な海産物や農産物、畜産物を使った料理が多いです♪

味付けはシンプルなものが多く、素材の味を生かした料理が多いのも特徴です。

今日は少し薄味にしています。食材のおいしさを味わってみてくださいね☆