牛乳
ごはん
鮭のみそマヨネーズ焼き
ツナ入りサラダ
豚汁

　今日の食育は「豚汁」に使われている「里芋」についてのお話しです。

　里芋は山ではなく里で栽培されていたことから、「さといも」と呼ばれるようになりました。
　
　里芋は種ではなく「子芋」で増えます。
　「子芋」がたくさん増えることから、子孫繁栄のおめでたい食べ物とされています。そのため、里芋はおせち料理にも使われています。