牛乳
鶏飯（けいはん）
揚げ魚のみぞれかけ
しらす入り和え物

　今日は「鶏飯」についてのお話しです。

　「鶏飯」は鹿児島県 奄美大島で食べられている郷土料理です。
　昔、奄美大島の住民が薩摩藩の役人をもてなすために、当時 貴重だった鶏を使った料理になります。
　給食では食べやすいように、混ぜご飯に鶏のスープをかけて、お茶漬けのようにして食べます。