牛乳
ビビンバ風ごはん
ビーフンソテー
中華スープ

　今日は「ビーフン」についてのお話しです。　

　ビーフンは粘り気の少ないインディカ米を原料にして作られる中国発祥の食べ物です。
　ビーフンとよく似ている春雨ですが、ビーフンは「お米」から、春雨は「でん粉」からできており、それぞれ違う食べ物から作られています。
　日本の中では、九州でよくビーフンが食べられています。