4月12日の献立
- 公開日
- 2023/04/12
- 更新日
- 2023/04/12
給食
牛乳
ごはん
カレーマーボー豆腐
中華和え
杏仁豆腐
今日は「豆腐」についてのお話しです。
豆腐は大豆のしぼり汁に、「にがり」という凝固材を入れて固めた食品です。
豆腐を薄く切って揚げたものが「油揚げ」になります。
豆腐は高タンパク、低脂肪と、栄養面でとても優れている食品です。
